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2014.3.11の「お弁当バージョン」です。
高校生の娘2人に朝一生懸命に作っています。
お弁当も朝プレートと同様に、12時の位置から順番に食べると身体に優しく栄養満点になるように考えています。
緑黄色野菜、植物性たんぱく質、動物性タンパク質、炭水化物、最後に果物と順番に食べていきます。次女には、エッグもプラス!
家族の健康と共にお子様の気持ちが落ち着き、集中力や成績やも徐々に伸びていきます。
(時計周りに食べる)の本も出版中です!!