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秋に食べたい蓮根と芋掘り後の芋、傷まないうちに早く使わなきゃってことで、昨夜は晩御飯のおかずとお弁当用のおかずを兼ねて大量にともちゃんのデパ地下風を作りました😁

お弁当用にしたかったので、色よく仕上げる為にお醤油を使わず、これうまつゆを使いました。
年中食べたくなるお料理だけど、特に秋はよく作ります😊
我が家ではSDを始めてからずーっと作り続けるお料理。
ともちゃん、お元気かしら?お料理上手な息子君どんだけお料理上達したんだろ?なんて、懐かしみながら詰めたお弁当です☺️

ともちゃんの薩摩芋と蓮根のデパ地下風
照り焼き風ミートボール
これうまつゆ味玉(これうまつゆ、醤油)
蕪のお漬物風おかか和え(これうまつゆ、鰹節)
金時豆の甘酒煮
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