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手料理
- 2019/02/13
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シャキシャキ大根の豚バラ巻き
レシピ
作り方
- 1
- 大根は皮をむいて、マッチ棒位の太さにきる。
- 2
- 豚バラを広げて、人差し指位の量の①をくるくる巻く。
- 3
- Ａはあらかじめ、ボールなどて混ぜて、お好みの味に調整して下さい。
- 4
- ②に薄く片栗粉をまぶして、胡麻油をひいたフライパンで中火で全面焼く。
- 5
- 仕上げに③と鷹の爪を入れて、照りが出るまで煮詰める。
- 6
- ⑤を取り出したら、トマトを投入。軽く炒めて出来上がり。
ポイント
大根のシャキシャキ感が好評💯
ボリュームUPも出来てママ嬉しい😚
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シャキシャキ食感が新しい😙
さっぱりしてるのに、ご飯もススム😆酒の肴にも良さそうなおかずが出来ました😋
#豚バラ巻き #大根