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手料理
  • 2019/10/29
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羊肉とネギの塩胡椒炒め

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dancyuの羊料理特集に載っていた、東京御徒町のお店「羊香味坊」さんの。シンプルなんだけどなんだか美味しい。羊の肉って柔らかくてヘルシーで味わい深いな〜。薄切りはなかなか売ってないけど、見つけたら買いだな。
味付けは塩胡椒と紹興酒少しです。

#簡単料理 #焼き肉 #焼く/炒め物 #肉料理
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