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下茹でをしたアスパラガス
パプリカ、青ネギと一緒に
ごま油で、ガラスープと日本酒の味付けで
炒めました
プリプリのホタテと野菜の食感が最高でした
シンプルな味付けですが、
素材の味かひきだせました
#ほたて貝
#アスパラガス
#パプリカ
#青ネギ
#化学調味料無添加のガラスープ