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手料理
  • 2023/06/26
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ご飯が止まらない♬豚肉のタルタル南蛮

レシピ
材料・調味料 (4人分)
豚肉
400㌘
胡椒
各少々
大1
ごま油
小1
適量
ポン酢醤油
大3
大1
砂糖
小2
1個
きざんだピクルス
20㌘
マヨネーズ
大3
レモン汁
大1
砂糖牛乳
各小1
作り方
1
ボウルに●を入れて揉み込み食べやすい大きさに丸めて米粉をまぶす。
*豚肉は小間切れ肉や切り落とし肉で可。
2
フライパンに油を入れて熱し揚げ焼きする。
3
フライパンの油を拭き取り◎を入れて火をつけて煮詰め2を戻し入れて絡める。
4
小さめの耐熱容器に水50㏄を入れて卵を割り入れ卵黄に数ヶ所爪楊枝で刺し、ラップなしで電子レンジ600Wで1分30秒加熱しそのまま冷まし、水気をきりフォークで細かく崩して○を加えて混ぜる。
*卵を電子レンジで加熱する際の水は卵がかぶるくらい。
*きざんだピクルスがない場合は、玉ねぎやらっきょうを微塵切りにして使う。
*牛乳がない場合は、コーヒーフレッシュで代用可能。
5
お皿に3を盛り付け4をかける。
6
.
みんなの投稿 (3)
こんにちは😄

ウチにも届いていました、米粉。
24日のYouTubeを観てからの投稿との事だったので、今日の投稿になりました。
米粉は普段に使っているので、届いた時には本当に嬉しくて、信じられませんでした。
お味噌が当選したばっかりだったんですもの💕
スイーツ類はウチでは作っても食べなさそうなので(すみません🙇)御菜を作る際に、ちょこちょこと使おうと思います。


ニップン様 SnapDish様 ありがとうございます。


手がかかっていそうに見えて、少しずつ手間抜きしています。
チキン南蛮が好きならハマってしまうかもしれません。


#豚肉#米粉#タルタルソース
#豚肉のタルタル南蛮#簡単料理
#肉の日(毎月29日)
米粉のモニター当選
おめでとうございます👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·
ヤッタ\( ‘ω’)/ヤッタ

あんみつさんのレシピには
普段から米粉がよく使われているし
嬉しい当選ですね❤️❤️
(*´罒`*)♥ニヒヒ

たっぷりタルタルの
豚肉南蛮
めっちゃ美味しそう
キタ━━ヽ(´ω`)ノ゙━━!!
食べたいよ~😋😋😋
あんみっちゃん から からあげビール
からビーさん おはようございます😄

米粉の当選は嬉しかったです。
アレルギーにならなかったら、米粉を使うことも応募することもなかったと思います。
米粉を使うとカラッと揚がって油っこくないので、いくらでも食べられちゃいます🤭
こめ油も使ってるからなのかもしれませんが、胃もたれもありませんでした😊
チキン南蛮が好きなら、ハマっちゃうかも💕
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