コーンパン⭐︎少しのイーストでゆっくり発酵パン

やっとコーンパンが焼けました♡
昨夜仕込んでオーバーナイト、昼休に焼き上がりました♡
サフランの代わりにターメリックで、少量だったので色はほんのり。

手捏ねで作ったよ。いつも一次発酵まではHBでお任せでしたが少しのイーストの本に出会ってから手捏ねがグッと身近になりました♡

昼ご飯済んじゃったけど少しだけ食べたよ🤤美味しかったです♡

#テーブルブレッド #コーンパン #少しのイーストでゆっくり発酵パン