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本日4/17、強い南風がヌル~い日曜日。
11時15分、先客1後客6。
いつ以来の訪問だろう?
2000年よりは前だと思う。
東京進出は、ここが最初の店だったはず。
すぐ近くのふぁんてん支店には、
朝ラーメン500円というメニューができてる。
スープは、マー油のかかったライト豚骨。
「マー油多目」オーダーが、ありました。
そして、なんといっても太肉 。
絶妙な濃い目の味は中毒性高し。星5つ。
あの時の「なんじゃコリャ。ウマイ!」
という衝撃が甦りました。
店内BGMが、その頃の曲だったし。