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手料理
- 2022/11/18
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炊飯器にお任せ♪餅餅な中華おこわ風♪
レシピ
材料・調味料 (3〜4人分)
作り方
- 1
- 蓮根、人参をイチョウ切りにし、椎茸、しめじをほぐす。餅を8等分に切る。豚肉を1cm角程度に切る。
- 2
- 米を研ぎ、調味料※を入れてから、炊飯目盛りの2合ラインまで水を入れる。
- 3
- 具材を入れ、炊飯する。
- 4
- 炊飯後すぐ、お餅がごはん全体に絡むように混ぜる。お茶碗によそったら、完成♪
お弁当用におにぎりにしても美味しいです♪
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昨日の夕飯用に炊き、朝食にもいただきました。
#混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #簡単料理 #おこわ