- 120
- 保存
- 303
- 保存
- お気に入り
- 113もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2013/11/11
- 7,120
ペンネグラタンです。ミートソース味に豆腐ホワイトソース＆チーズをかけて☆
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- WS:豆腐はよく水を切り、潰して牛乳と混ぜ、濾す。フライパン弱火でバターを溶かし、小麦粉を入れよく馴染ませる。
- 2
- 豆腐牛乳を少しずつ入れ混ぜる。全部入れたら中火、コンソメ・塩胡椒で味を整え、少し煮てとろみを安定させる☆
- 3
- 耐熱皿に油を敷く。ペンネとミートを混ぜ皿に敷き、WS・チーズ・パン粉を乗せトースターでこんがり焼く。出来上がり☆
ポイント
＊小麦粉・バターを倍量、牛乳を150CCで豆腐無し、コンソメ・塩胡椒同量で、普通のホワイトソースが出来ます☆
＊ミートソースレシピは、以前載せてます☆
もぐもぐ! (113)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
ミートソースと合わせて♪とろリンチーズを絡めて♪♪がっつり頂きます☆
豆腐ってとこがいいですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
お豆腐ってば、なかなかやります！
でもいっぱい食べちゃって、カロオフはあまり望めなかったかも(⌒-⌒; )☆です☆