焼きカプレーゼ

信さんの『トマトの素敵』を参考にしました(=ﾟωﾟ)ﾉ
フルーツトマトに塩気の強いハードチーズ散らして炙って、モッツァレラのせてまた炙って、急冷ψ(｀∇´)ψ
甘みが際立つ♪

最後にパプリカの粉とオリーブオイルでお化粧しております(*^o^*)

すごいです‼急冷とか*\(^o^)/*。まるでトマトのチーズマリネ？
焼きカプレーゼってY氏さんの完全オリジナルですね。

美味しそう。やってみよっと‼

ここにもトマトの素敵～のバージョンアップが( *^艸^)♪ 急冷なるほど~~♪おいしそーう♪

焼きカプレーゼいいですね( ›◡ु‹ )
ピッツァ職人風みたいですね♪
今度の前菜に入れてみようかな♪

To: nove7
信さん、コメントありがとうございます( ^ω^ )急冷は冷蔵庫に頑張ってもらいましたψ(｀∇´)ψより甘みが引き立つかなと♪

To: 0614yuki
UPではないですが(´･Д･)」本家の魅力的なトマトにはかないません(*^o^*)でも過酷な人生を負ったこのトマトもナカナカ素敵でした♪

To: sintacless
前菜といったらカプレーゼしか作った事ないので( ；´Д｀)これから皆さんの料理見てアンティパストも勉強します（￣+ー￣）