レンコン&ベーコンのハリッサ炒め♪

🔥HARISSA（ハリッサ）🔥
初めて目にした調味料😲
お買い物に行って目があってしまったの😍💕
興味津々で早速購🎵

ハリッサを調べてみたところ

モロッコや地中海生まれの万能調味料。
チュニジアで多く用いられヨーロッパ、フランスでも容易に入手可能。
フランス語ではアリッサ、アリサとも呼ぶ。
唐辛子、にんにく、キャラウェイ、コリアンダー、天然塩をあわせて練り上げている。

との事。

なるほど🤔
唐辛子か(￣∀￣) 辛いのか？(￣∀￣)✨

どんなお味なのか試してみることに
₀: *ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*:₀

レンコン、ベーコン、キュウリ🥒があったのでハリッサと炒めてみました🤗
材料をざく切りにして炒め、最後にハリッサを投入❣️
ハリッサを入れて炒め始めたらなんか鼻と目に刺激が😲

これはもしや期待できる辛さ？
💕ﾄﾞｷﾄﾞｷ(ﾟ∀ﾟ*)(*ﾟ∀ﾟ)ﾄﾞｷﾄﾞｷ💕
ハリッサが全体に行き渡ったところで火を止め、一口パクっ😋❤️

か、か、辛いっ‼️🤣😍🤣
何故か笑いが止まらなくなり
‼‼(⌯˃̶᷄ ꈊ˂̶᷄ ૢ)ꋧ ←壊れた⁉︎

なんだろうこの辛さ？
唐辛子の辛味だろうけど、辛い甘いの二重奏🎵口の中で交互にやってくる😄
本当に辛い！でも甘い！
それに香りが高い✨✨これはスパイスの効果かしら？
サルサソースにも似た感じもあるけど、かなり濃厚だし、余韻の主張もかなりなもの😆
お肉、お魚、野菜、パスタとの相性良さそうだし、単調なお料理のアクセントとしても広く使えそう( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

今回の素材の中でベーコンとの相性は抜群に良いと思えました🤗

辛味が苦手な家族には、ハリッサはちょっとだけプラスにして使っていこうと思います🌟

このはさん
お外の雨風は激しいですか？
静岡県でも浜松の方が激しかったらしいですね。被害がなければ良いのですが。

シュトママさん🎵
ご心配ありがとうございます❤️
大丈夫です🙆

今日は朝から夕方までかなり強い雨と風で警報がでていて学校も子供達が帰れず雨がおさまるまで学校で待機になったり😓
先程のニュースで静岡は今日一日だけで一年分の降水量となるほど雨量が多かったと言っていました。
私の居住区では大きな被害はなかったようですが、被害を受けたところも避難勧告を受けた方もあったようで😣
自然災害は怖いですね。

ご無事で何よりです。

ありがとうございます🙇‍♀️

これは聞くからに美味しそう😋原材料からして私絶対好きなやつだ～( 〃▽〃)

まめさ〜ん🎵おはようございます😃
ハリッサ🔥辛いけど美味しいよ😆

マヨラー、マヨネーズと早速合わせてもみたけど旨しっ💕😍💕

このはさん、こんちには(^^)

横から失礼します〜♪
このはさん、静岡なんですかー？
私も静岡なんです(*´꒳`*)✨
（生まれも育ちも東部です♪）
勝手ながら、スゴイ親近感♡

ハリッサ、初めて聞きました〜！
私もどこかでお目にかかったら購入してみたいですー♡

ハリッサの炒め物も美味しそうだけど、ハリッサマヨに興味津々〜✨

なだちいさん🎵こんばんは🌝

えっ⁉️(　ﾟдﾟ)💦
なだちいさん、静岡だったの？😲‼️
ｷｬｧ♪(*ﾉ∀ﾉ)
なんだかとっ〜ても嬉しい💕💕
ヽ(´▽｀)/ ←勝手に1人で盛り上がる
私は中部🤗 静岡市内在住です🏠
東部ってどこだろう？
独身時代、仕事で東部方面担当だったので、富士〜御殿場、遠くは熱海〜下田までよく行っていました🤗
もしかしたら、どこかでお隣りをすれ違っていたりして❤️
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ
→興奮冷めやらぬ( *´艸｀)
静岡人同盟結成しましょうか😆💕

ハリッサ、マヨとめちゃあいました🎵
私はカルデイで購入しましたよ😊
機会があったら是非お試ししてみてね🌟

とってもほっこりできるコメントありがとうございました( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛

このはさん、こんばんは〜♡

静岡市なんですね〜✨
私は沼津出身で現在長泉町という小さな町に住んでいます(*´꒳`*)

スゴーイ‼︎✨
メチャメチャ地元✨
こちらの方でお仕事されてただなんて〜♪
ますます親近感♡♡♡

静岡人同盟、是非入れてくださいませ（≧∇≦）✨

カルデイは残念ながらこちらの方にはないので、スーパーアオキあたりを散策してみます。（←ご存じですか？）

なだちいさん🎵

な、長泉⁉️ うっそ〜(//∇//)
長泉、小山町は本当によく行っていました🤗
沼津は、原、学園通りと千本松あたりは客先が多く、沼津から函南抜けて熱函道路利用していたの😊
懐かし〜〜い❤️✨

スーパーアオキは、東部方面多いですね😃
私は、富士のスーパーアオキ仕事の行き来でよく利用しましたよ🤗

このはさん✨
ここでこんな地元トークが出来ると思っていなかったので、ホントに嬉しいです〜（≧∇≦）✨

おっと、このはさんのお部屋で大変失礼しました💦
ごめんなさい〜🙏

でもでも、いつかオフ会（←今この言い方で通じますか？）とかやってみたいですねー♡

今後ともよろしくお願いします╰(*´︶`*)╯♡

なだちいさん🎵
私、嬉しすぎて長々と書いてしまってごめんなさい🙇‍♀️

地元トークは親近感覚えてやっぱり嬉しいです💖
なのでお気になさらないでね🤗💕

ホント、静岡人集まれ〜〜♪
じゃないけど、オフ会できたらいいですね💖

静岡人同盟結成しましょう❣️
ヽ(*´∀`)人(´∀`*)ﾉ
いつかリアルで皆さんにお会いできたら本当に嬉しいです😊💕

こちらこそ、今後共よろしくお願いします
+.:*☆('v`*艸)+.:*☆

心ぽかぽかです💖ありがとう🌈✨