爽やかな香りが最高♡ 初めての『 #柚子茶』#ホットドリンク #柚子 #ゆず茶

レシピ

作り方

2: 柚子を半分にカットし、果汁をザルで受けながら絞る。→種はお茶パックなどにまとめて入れておく。
薄皮（絞った実）を皮から剥がして、包丁で細かくカットしておく。

ポイント

皮を何度か茹でると、苦味がなくなるようです

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: naho_nona

お友達に頂いた柚子で、
『柚子茶』初めて作ってみました。
＊
●レシピ_φ(･_･ 🌱
200gの柚子…2個分
🔸柚子の皮
🔸砂糖 … 180g
🔸蜂蜜…20g〜
🔸水 …100cc
🔸絞り汁…50cc
🔸薄皮
………
🔹柚子の皮を、出来る限り薄く細くスライス→水にさらす→水を替えながら三回茹でこぼす
🔹半分にカットし、果汁をザルで受けながら絞る。→種はお茶袋に。薄皮は、包丁で細かくカットしておく。
🔹鍋に🔸を全て入れて種も入れて5〜6分煮る。種を取り出して、清潔な瓶にいっぱい詰めひっくり返す。
冷めたら冷蔵庫へ。
＊
お湯割りでも水割りでも♡
紅茶に入れても♡
生姜をすりおろせば、
朝からホカホカ♩
(〃ω〃)あーしゃーわせ❤️
#冬の飲み物 #ゆず #朝食 #あったかドリンク #柚子ジャム　#柚子茶

: naho_nona から naonaomimichan へ

なおちゃん♡遅くなりました。

一昨日大阪で月ちゃんとニャーオちゃんに会ってきました！
(=^ェ^=)エヘヘ

柚子茶初めて作ってみたのだけど、簡単に作れるので、毎年作ろうと思ってレシピアップしました⤴️
とてもあったまるし、喉の調子が良いの。
風邪予防に効果発揮してくれるといいなと思ってます🍋