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手料理
- 2015/08/10
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鱈の湯煮
レシピ
作り方
- 1
- 鱈は、少し酒を入れたお湯で茹でる。
沸騰させずに2〜3分。
茹で上がった鱈をタレに入れてごま油をかける。
タレ(みりん、醤油、七味唐辛子、ネギ、生姜)
テレビで見て、美味しそうだったので作ってみました。
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