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手料理
  • 2024/08/04
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2回目の手作りらっきょう☺️

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こんばんは~☺️

この前、めっちゃ時間かかった

手作りらっきょう😆💕

しっかり漬かってました☺️

てんさい糖切れてて、黒砂糖使ったけど

美味しい😆💕

ブラックペッパー入れすぎた🙀💦

って、焦ったけど、辛くなくて,ちょうどいい感じでした😆💕

#手作りらっきょう
らっきょう出来たんですね🥰✨✨
なんか一から作ると自分の子どもを育ててるような感覚になってらっきょうが愛しく感じますね🤗💓
きっと美味しいんだろうなぁ🤤🩷
ぽんすけさんのらっきょうでらっきょう克服したい😁‼️
ぽんすけ から まゆめろ
無事に出来ました😚💕

今回はしっかり浸けてた上に,4㍑に目一杯入れた2つの瓶を、毎日,ダンベルのように両手に持って🤣🤣
振りまくったお陰で,前回よりも味がしっかり染み込んでる気がしました😚
てんさい糖じゃなくて黒砂糖でやったから,
この前より少し甘くなったけど、
(作業中に味見できないから感覚でやっちゃいました😵‍💫)
私は好みの味でした☺️💕

克服には、マヨと塩昆布の中に細かく刻んだらっきょうを入れると食べやすいです😆💕
ぽんすけ から ぽんすけ
ほんま、塩麹,らっきょう,梅酒は最初から手作りでずっと見なきゃいけないから、自分の子供みたいです😚
らっきょう好きです❤️
義母が畑でらっきょうも栽培してくれるので毎年漬けてます。売ってるのと違って掃除が手間だけどね😅
ぽんすけ から サミカ
サミカさん😆今晩は~😆✨
らっきょう美味しいですよね😆💕

お義母様,ほんま、スゴいですね☺️💕
処理に時間かかるけど,穴をあけた45㍑用のごみ袋をシンクに一緒に用意して,ポイポイしてったら、大分処理楽でした☺️💕
(うち,キッチン狭いし、やれる場所ないから😅)
チマチマ買うより、作った方がずっと食べられるし,料理にも使えますもんね☺️
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