サッパリしてて美味しい♬鶏と焼き野菜の梅マリネ

こんにちは〜😄

先日、料理スタジオで作っていて、ふと思い出し、そう言えばかなり前に梅マリネ作ったことがあったなぁと？
かなり前って、一昔前のこと😅

材料は焼けるものなら何でも👌
ピーマンやオクラ、南瓜など使っても良いかと思います。
何故か、南瓜を食べると蕁麻疹が出ちゃうので使っていませんが、ズッキーニは南瓜の仲間なのに食べても平気なのは何で？と自分にツッコミたくなります。

暑くなってくるとサッパリしたものが食べたくなりますよねぇ。
お酢か梅干しか山形のだしなどに頼ったりしますが、今回は梅肉チューブ。
うまつゆが梅の酸っぱさを和らげてくれて美味しく食べられます。
2人分だと多いかなと思ったのですが、完食してしまいました😲
作ったときは身体が暑さになれていないときで(2週間くらい前)、グッタリしてしまいましたが、これは食べられました。

#鶏ささみ#なす#パプリカ#ズッキーニ
#長芋#梅肉チューブ
#鶏と焼き野菜の梅マリネ#簡単料理

さっぱり味の梅マリネ
めっちゃ美味しそう♡♡

暑くなると
さっぱりしたもの
スパイシーなものを
体が欲しますよね～！
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

長いもが入るのがタイプです♡♡

からビーさん　こんばんは～😄

素揚げするのと違い油っこくなくてサッパリ食べられましたよ〜。
からビーさん、長芋好きでしたよねぇ。
南瓜よりスタミナがつくだろうと長芋を使いました。
また食べたいと言うので野菜を揃えていたのですが、今日はその野菜を使ってスープカレーです🤭