鰯の日干しの素揚げ🐟

鰯の日干しをいっぱい買い過ぎまして…焼くだけに飽きました(´･ω･`;)
一晩水に漬けて塩抜きと内蔵復活させてから普通に捌いて素揚げにしてみました｡
次は南蛮漬けとかフライにしてもいいかなぁ(ღ˘⌣˘ღ)

初もぐもぐ有難うございます＼(^o^)／