うさかめさんの料理 青梅のしょうゆ漬

うさかめちゃんの所で見て、是非作ろうと思っていたら、偶然通りかかった民家の直売所で綺麗な青梅GET‼️
これは運命的としか言いようがない出会いでした😆

ネット検索したところ、昆布や鰹節など入れても…とあったので、昆布だけ使ってみました。

どんな風になるのかな、いつ漬かるのかな、楽しみ〜😆✨

おおー。
先日スーパー行ったら入り口のとこで、色んな産地の梅が山積みで、もぅ、たまらなくいい香りでー💕
未経験なんよねー。青梅を漬け込むのは‥。今年はトライしてみよかなぁー💕
美味しく出来るといいねーー(o^^o)

忙しいとこ、頑張って漬けたんだね！
エライ⤴⤴
つくフォトありがと～💓💓
美味しくできますように！
初！だもんね。お口にあうとよいのだけれど…

私もね、らっきょうとか梅とか。
直ぐ手をつけないといけないのは分かってるけど、なかなかね～💦
今日できる！っていう日に買えるとは限らないし。

お醤油が違うと出来上がりも違うよね！
みなさんのを食べてみたいです(^_-)

さわこさん、こんばんは😊

梅、今が旬だよね✨
緑色でも鼻を近づけると、ほんのりいい香り〜😍

これ、簡単だからオススメよ〜
是非、ぜひ‼️

うさかめちゃん、こんばんは😊

これはそんな手間ないよね❗️
簡単レシピでいいよ⤴︎✨
手間と言えばヘタを爪楊枝で取るくらいだけど、その作業楽しくて好き😅

らっきょうも漬けるの⁉️
尊敬しちゃう✨
にゃんこちゃんに聞いて以来、やってみたいと思いつつ、なかなか⤵︎💦&らっきょうはお高いし、一袋が大量だから、失敗が怖くて手が出せないでいるのよ〜

買った時＝作れる時でないのがまたね〜💧

はやちん、こんばんは～

醤油漬けの梅、美味しいのね～
この間、親戚の人が梅をくれたのね。で、夕べ一晩水に漬けて今朝漬けたよ～。普通の塩漬けして赤紫蘇を、しれるの～
楽しみ～❤
はやちんも早く食べたいでショー♪

りえぞ〜ちゃん、こんばんは😊

梅を醤油に漬けるって斬新な料理、知らなかったよ‼️
簡単でいいよね👍
これで美味しかったら言うことなし😆

りえぞ〜ちゃんは、相変わらずマメ子だわ✨
手仕事、偉い👏👏👏

紫蘇漬けの梅は間違いなく美味しいね😊

どれくらい待つつもり❓
今やっと一週間くらいよ〜

一ヶ月は待つ❓

そろそろ。かじってみるか😁

青梅は毒があるって言うよね💀
大丈夫⁉️💦

あ！聞いたことある！
ってか、フグより気にしてない😂

連絡遅くなってごめんなさい💦
今、gmail送ったけど、届いたかしら❓

取り敢えず、上のコメは削除しますね。

届いていなかったら、教えて下さ〜い💦

はやちんさん、全然遅くないよ、だいじょーぶ！
うーん、メール届いてないです。なんでかな？ (^_^;)