塩麹inバナナケーキ🍌

入院中の母からのリクエスト、バナナケーキ🍌
朝から作りました。
ちゃんと無塩バターで(…いつもはマーガリンで作ってますが。)
塩の代わりに塩麹をちょっと。
ちゃんとベーキングパウダー測って入れて(…いつもは適当にですが💧)
ちゃんと作りました😁
入院前はバナナのカリウムがダメで、食べたくても我慢していた母。
逆にカリウムが足りなくてご飯にバナナ出てくるんだよ‼︎だからいつものバナナケーキ作って‼︎
って…ケーキ良いのか⁇
でも、私の作ったもので元気になってくれるなら、それが1番嬉しいので❗️
#簡単料理 #ケーキ #バナナ