SnapDish
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旦那さんは朝からウィンナーは食べられず💦なので竹輪パンに♡
少しのイーストでゆっくり発酵の生地で。
竹輪はスパッと切れたけどウィンナーは手強く生地が変形しました😓
HB生地コースでスイッチオン、+発酵1時間
2次発酵30度40分
焼成210度で15分
#ウィンナーパン #燻製屋あらびきポークウィンナー #丸大食品 #少しのイースト