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手料理
  • 2015/03/11
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ロールキャベツ♡

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立派なキャベツを買ったので、合挽きとハーブ豚のミンチをhalf & halfでロールキャベツを。
お野菜たくさん食べたかったから、じゃがいも、人参、ウインナーと一緒にじっくり煮込んでトマトベースのポトフ仕立てにしてみました。
スパイスとハーブをたっぷり効かせた大人味。
最後はにんにくと唐辛子のオイル漬けをプラスして、スープパスタで〆。
前菜に烏賊とたけのこ、セロリのペペロンチーノ風炒めも。
もう身体もココロもぽっかぽか。
ごちそうさまでした♡
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