野菜たっぷり蒸し豚

豚バラ肉スライス、しめじ、さつまいも、かぼちゃ、いんげん。大根おろしとポン酢でさっぱりいただきましたが、とても美味しかったです❤︎ 蒸し料理はお肉が柔らかく仕上がると聞いて作ってみたら、油を一切使わないのでヘルシーで、栄養分流れ出しにくいし、下拵えも不要、洗い物も少なくて、言うことなし。