亜矢子さんの料理 ズッキーニのファルシ

台風の影響で天気が崩れる前に、義母の畑からズッキーニをたくさん収穫して来たので、以前から気になっていたファルシを亜矢子さんのレシピを参考に作ってみました。
美味しくいただきました。

亜矢子さん、素敵なレシピを有難うございました。

電子オーブンレンジで野菜の蒸し焼きみたいなのを作りたいですね。炒める、茹でるだけじゃなく、もっとバリエーションを広げたいなー。

つくフォト、ありがとうございます♪
ズッキーニの美味しい季節ですね♡
ズッキーニ沢山収穫、羨ましいです(*^^*)

亜矢子さん、おはようございます！コメント有難うございました。

ズッキーニって、炒める、揚げるくらいしかレパートリーがなくて、生では息子が食べないし、という訳で初めて作ってみました。油をたくさんつかわないからヘルシーだし、野菜苦手な息子も食べてました。ちなみに田舎ではズッキーニをお裾分けしようと思っても断られ、全部自分で消費する羽目に。
でも、美味しいレシピに出会ったので、楽しみが増えました😊
有難うございました！