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  • 2013/03/04
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ごまフレンチトースト

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
砂糖
100g
牛乳
300ml
卵黄
1こ分
白すりゴマ
20g
シナモン
適量
バター
10g
食パン
1枚
作り方
1
砂糖と卵黄を泡立て器で混ぜ合わせなじませる。
2
1に牛乳、白すりゴマ、シナモンを加え混ぜ合わせる。
3
ミミを切り落とした食パンを2の卵液に浸し、染み込ませる。
4
フライパンにバターを溶かし食パンを炒める。
ポイント

私はホームベーカリーで焼いたパンで作ったので、市販の食パンの場合は2〜3枚くらい浸せると思います(*^_^*)
フライパンの温度を上げすぎるとすぐに焦げてしまうので、ゆっくり炒めてあげて下さい。

みんなの投稿 (1)
TVで見たムッシュ坂井のレシピを参考にしました♪
ふわっふわで口の中でとろけます♡
ごまの香りがいいアクセントになってとても美味しいですよ。
もぐもぐ! (5)