昆布水

啓ちゃんに頂いた昆布をようやく昆布水に。
ご飯もふっくらと美味しく炊けるので、
早く始めればよかったと
今更ながらレシピをいろいろ検索中

この昆布は髪の毛みたいに細く切ってあったので、
昆布の成分出やすいし、味も染みやすいです。

啓ちゃんありがとう〜( ^ω^ )❤️

おはよーございます♪
これは水に浸すだけでいいの？

そうだよー、りんちゃん。
ご飯炊くのも、煮物にも使えるし、
最後は昆布を炒めて食べればいいし。

お水に一晩細かくした昆布をつけるだけだよ

まりちゃん！
大きいのより、便利そうだね〜

さすが、啓子ちゃんだね！

そうなの、髪の毛ぐらい細く切ってあったよ。
この本を買ってきたの。
また、紹介するね。
とにかく、お家に昆布があったら、ハサミで細かく切って、10g
に対して1リットルのお水につけとくとだけです。
2回、昆布水を、とった後は、

お醤油
味噌
オリーブオイル
お酢
胡麻油

つけて調味料になるよ。

まりちゃん！
分量まで、ありがとうね〜。
ヽ(*^∇^*)ﾉ💖💖💖💖

是非お試し下さいませ〜( ^ω^ )