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手料理
- 2021/11/19
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牡蠣の胡麻油漬けde牡蠣めし
レシピ
作り方
- 1
- 久々、胡麻油で漬けてみました、
ごはんにのせ、牡蠣だし醤油醤油少々。
オイスターソースでもOK!!
安定のンンマーイのっ♪
おつまみにも!!
- 2
- 牡蠣はフライパン弱火で
ゆっくりしっかり
水分を飛ばし火をいれます。
あら熱が取れたら
胡麻油の中へ、
牡蠣がしっかり漬かるように。
この時点で、
にんにくや塩、輪唐辛子等と、
漬け込んでもOK♪
今回は後で何に使うか
考えてなかったので、
シンプルにそのまんまです。
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mi_neneco♪#冬の定番 #牡蠣 #オイル漬け #胡麻油 #輪唐辛子 #牡蠣だし醤油 #ごはん #常備菜 #副菜 #おつまみ #いつもの私
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