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ポン酢だけで超うま〜優秀調味料ですね♡
ナスがいくらでも食べられる♡無限なす😂(笑)(笑)
ナスはナスだけでレンチンします。
ナスから水分が出るので水分を切らないと水っぽくなるので。
豚バラはお酒を入れて軽くレンチン。 レンチンしすぎて硬くならないように。
最後にナスと豚バラを合わせてポン酢を回し入れ味付け。