パンプキンさんの料理 シナモン香るレーズンパン

ポカポカ陽気☀️
シナモンレーズンパンを焼きました♡
お友達のクープアートが素敵だったので挑戦
食パン生地は柔らかくて難しかったです💦
また挑戦します

覚書⭐︎食パン生地コース＋発酵30分
旧HBレシピのイースト半量小1\2
砂糖も減らして大２
ベンチタイム30分
焼成は210度→200度に下げて20分
イースト半量でもちゃんと膨らみました✌️

#シナモンパン #レーズンパン #シナモンレーズンパン #クープアート

私はパン教室に行っていますがなかなか自宅では作る気になれず…
そろそろ焼いてみようかと思っています

クープは柔らかい生地になる程難しいですよね
でも綺麗に入っています

初めまして、コメントをありがとうございます♡
kiyokoさんはシフォンケーキをよくやかれているのですね。

パン教室に行かれてるのですね！！
私は見よう見まねの自己流で焼いているのでいつか教室に通ってみたいです。
クープはハード系の方が入れやすそうですね。

自己流でこの出来栄えって！😵‍💫
すごすぎます！
クープを、入れる時の力加減が微妙で難しいですよね
私はシフォンケーキばかり上手く焼けるようになりたくて心が折れそうになったけど、行きつけのシフォンケーキ屋さんのオーナーにアドバイスをいただきなんとか出来るようになってきたんです
感謝です

おはようございます♡
ほめていただきありがとう😊
でもsnap dishにはとても上手な強者が沢山いてまだまだ全然ですが刺激されて勉強になります。
kyokoさんのシフォンケーキをみに行きますね〜^_^

上には上がいるもので、私も触発されっぱなしです
頑張りすぎると趣味ではなくなるので家族が美味しいと言ってくれるものをつくっていこうと思っています