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手料理
- 2018/03/07
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私のベーコンエッグ丼！
レシピ
作り方
- 1
- ベーコン
卵
ローズマリー
エキストラバージンオリーブオイル
塩コショウ
チリパウダー
フライパンにオリーブ・オイルを少し入れて、ローズマリーを入れて弱火で香らせたら、ベーコンを置いて軽く塩コショウし、両目焼きます。
さらに卵を低い位置からそっと割入れて、ローズマリーを白身に乗せて、
オリーブ・オイルを卵とベーコンの周りだけに回し入れてさらに揚げ焼きします。焦がしすぎないように、火加減は調整してくださいね👍
仕上げにチリパウダー、黒胡椒で、
お皿に熱々ご飯を用意し、
焼いたベーコンエッグを乗せて、
お好みで、ケチャップとマスタード、岩塩や、トリュフ塩で頂いてみてくださいー(^^)
みんなの投稿 (4)
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Tina Tomoko😋ケチャップとマスタード、トリュフ塩、チリパウダー、黒胡椒などで、風味豊か！簡単綺麗食べごたえ抜群でしたー👍
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Tina Tomoko😋あえて卵を揚げ焼きすることで、ご飯に負けない食べごたえある卵にしました👍
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ガク魁‼︎男飯めっちゃ美味そうっすね😋
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Tina Tomoko😋わーありがとうございまっす( ੭ ˙ᗜ˙ )੭✨
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