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レンジで食感がごわついてるのもあったのでオーブンで試してみました。
5mm厚さ2cm角程度。
レンジに比べて軽い！ぷくっと膨らんだ！
でもまだサクッと感が欲しかったので…バージョン2もアップします👍
#パルミジャーノレッジャーノ#parmigianoreggiano