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手料理
- 2024/01/05
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おつまみチャーシュー
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- トッピングの辛ネギは、タテギと胡麻油に和えて作りました。
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お正月の手土産用とウチ用に。
肩ロースとももの2種類。
チャーシューは、フライパンで焼き目をつけて。
味玉は、チャーシューのタレに漬け込んでおきました。
別の日は、チャーシューと味玉を尾道ラーメンにオンして食べました🍜💕
#肉の日(2月9日) #チャーシュー #焼豚 #おつまみ