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手料理
- 2013/03/04
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春キャベツとハムのクリーム煮～キューピー3分クッキング～
レシピ
作り方
- 1
- キャベツは固い葉脈を除いて6～７㎝角に切り、葉脈は薄切りにする。合わせて耐熱容器に入れ、ラップをしてレンジ600ﾜｯﾄで５～６分チン。
- 2
- ハムは６等分の放射状に切る。
- 3
- ホワイトソースを作る。厚手の鍋にバターを入れて弱火で溶かし小麦粉を加えて焦がさないように炒める。フツフツしてきたら冷たい牛乳を一気に加えて溶きのばし、中火にして絶えずかき混ぜながらとろみがつくまで約5分ぐらい鍋底をかき混ぜ続ける。焦がしてしまわないために 途中 電話がかかってきても出ないこと!！
- 4
- キャベツの水気を切って ３ に加え、ハムも加える。時々混ぜながら４～５分煮、塩、こしょうを加えてひと煮する。
ポイント
ホワイトソースのポイントはとにかく焦がさないこと！
キューピー３分クッキング
(2007年4月5日放送)
もぐもぐ! (85)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
春キャベツ!！甘くて美味しいですよね☆
こないだ 3分クッキング50周年の番組をたまたま見て その時に過去のお料理を紹介してたんです～
簡単だし美味しそうだったので作ってみました(*´ω｀*)
リスナップまでありがとうございます＼(^o^)／
春キャベツ、いいなぁ〜(*´∀`)💓💓
3分クッキング、なかなか美味しそうなモノやるよね！✨✨
あ🌟ててちゃんのミニトマトでお雛様、作らせてもらいました❤
報告せず勝手にごめんなさい💦
またよかったら見てやってください❤クオリティ低いけど😂笑✨✨
ゆぅこちゃん☆
春キャベツ甘いね～(*´∀｀)
3分クッキングなかなかやるよね～!！
テレビで見た通りにできて満足(^^)
また何か作ってみよ～♪
プチトマトのお雛様見たよ～!！
可愛かった♡
トマトにチーズの説明 長々と書いたのでまた参考にしてもらえたら嬉しいなぁ(*´ω｀*)