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手料理
- 2014/05/05
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タパス！ブルーチーズボール
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 切れてるクリームチーズ
- 1切れ15グラムを3個
- ブルーチーズ
- 15グラム
作り方
- 0
- ブルーチーズを爪楊枝で細かくほぐします。
- 1
- クリームチーズを5グラムにカットします。
アルミに包まれている15グラムタイプのものならば、3つにカットします。
- 2
- 100円均一などの使い捨て手袋を使ってクリームチーズを丸めて、ブルーチーズを表面につけて丸めます。
- 3
- 飾りは今回は煮つめたバルサミコ、プチトマト、セルフィーユです。
ワインでもビールでもブルーチーズ好きなら合いますね。
ポイント
100円均一の使いすて手袋を使って、ブルーチーズ&クリームチーズを扱います。
あとはお好きなワインなどを用意して。
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チョットだけマイルドに仕上げながらも、ガッツリ臭く&美味しく。
ワインを用意して。