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ブリーベリーのレアチーズヨーグルトケーキ
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クリームチーズ、ヨーグルト半々で生クリーム100にしました。上はブルーベリーを濾してジュースを粉寒天で固めました。
ゼリーでも大丈夫たです。
生クリーム100.クリームチーズ150.ヨーグルト150.砂糖60、ゼラチン5グラム水40ccです。✨