大豆ミートと豆苗のオイスター炒め

こないだ作った大豆ミートのオイスター炒めです。
大豆ミートにオイスターソースの旨みが染みておいしかったです。

先ほどまで開催されていた「教えて！みんなの大豆ミート料理ファンミーティング」YouTubeライブ拝聴しました。
大豆フィレのぽりぽり大根、火を通さなくてよいのは目から鱗！
作り置きにもすごくよさそうでぜひ作ってみたいです。

添加物のことも気になっていたのですが、グルコノデルタラクトンもにがりのようなものと聞いて安心しました😌

zoom参加のみなさんのお料理もどれもいいアイデアで尊敬✨
あれもこれも作ってみたいです🎵