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手料理
  • 2015/11/23
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乾燥蒸し生姜

レシピ
作り方
0
生姜は川付のまま薄くスライス
洗ってラップしてチン
量にもよりますが1パック?7~10分位
これをカラカラになるまでザルとかに重ならないように並べて天日干し
ミルサー等で粉にします。
もしくわスライスして洗って水気を拭き取り鉄板に並べて低温80度くらいでカラカラになるまで焼いてもOK。
蒸してから干すことで生姜が少しマイルドになります。
*皮ごと使うので国産生姜がおすすめです。
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冬の必需品冷え対策に~
スープ、ドリンクなどに入れてポカポカ効果。
夜、ホットミルクで入れたカモミールやミントティーに入れると安眠効果も♪
わっ(笑)
いっちばぁ~~~ん( *´艸`)

私、冷え症やから、これ、のまねば!
みったん から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん♪
また来てくれてありがとぉぉお(//∇//)
私も末端がヤバくて
冷えは嫌よね~。
生姜パワーで温活せねば~
コメントもありがとぉ(//∇//)
冷えは女の大敵ですよね(;>_<;)
蒸してから乾燥させると飲みやすいですよ~(*^▽^*)
いつも見に来て下さってありがとうございます♪ヽ(´▽`)/
みったぁ〜ん🌸💕

先日、無農薬の乾燥ドライの
生姜の粉末を買ったんじゃよ😭

みったんみたいに作れば
良かったじょ👀✨
自分で作ったら安心 安全じゃね😍

私👵も寒がりの冷え性だから
常備したいぞよ〜( ´ ▽ ` )ノ💓

干し網、ずいぶん使っていないから
そろそろ出番じゃな💪😁💕
乾燥蒸し生姜😲😆😄😊💓👍

凄いね🍀~(°▽°)

スープ作ったんやね~❤

冷え性! \(~o~)/はーい!

私 冷え性😹(笑)

美味しそうだな。😉
みったん から ボンバー
無農薬でならそっちの方がお手軽だし飲みやすいかも(*´∇`*)

最初蒸す作業なしでスライスしてそのまま干してたんだけど少しピリピリ苦味があったんだよね。
私はその苦味が効いてる~って感じで結構好きだけど子供とか飲みにくかったりするので
蒸してみたよ~。
でも私も無農薬で売られてるのボンちゃんみたいに探してみよ~♪
実は網持ってなくて巻きすに干してます。僕(ーー;)笑
いつもありがとう~(*´∇`*)
みったん から ☆Yumi☆
デヘ
これはなんとスープじゃなくて白ココアなんだ~(*´∇`*)
紅茶に生姜はよくあるけどココアに生姜!?って思うかもだけど私、好きなの~(*´∇`*)
お買い物行く度に生姜買ってはチンして干してます~(*´∇`*)
見に来てくれてコメントもありがとぉ(//∇//)
これだと使いやすいし、保存にもいいねーo(^▽^)o
干すと栄養価も上がるし、使いやすいし、やってみよー٩(๑>∀<๑)و♡
みったん から めぐチー🌿
もうすぐ本格的な冬が来るものね~(;>_<;)恐怖
毎日生姜取り入れ始めました~。
めぐぴょんも是非(*^▽^*)
いつも見に来てくれてありがとぉ(//∇//)
めぐチー🌿 から みったん
明日からまた雨みたいだから、今日さっそく干してるー(≧∇≦)b
☆Yumi☆ から みったん
(^o^;)💦🙏

白ココアネ~❤😋

生姜買ってこよー。😊💓
生姜のエキスが凝縮してそうだね😊
みったん から めぐチー🌿
本当~(≧▽≦)
嬉しいーヽ(*´▽)ノ♪
効果ありますように!!
みったん から ☆Yumi☆
作ったら是非ココアにも~(≧▽≦)
再びコメントありがとう~(//∇//)
みったん から まるま
冬対策始めました!!
今日も夜になったら一気に冷えますねー(;>_<;)
こちらにもコメントありがとうございます(//∇//)
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