夕食。ガパオごはん的なもの、豚もも肉のサテ的なもの、青梗菜オイスター炒め、まぐろのナッツサラダ。

夫さんリクエストはガパオご飯とサテでしたが、「的なもの」止まりな嫁ですみません。

サテ的なものは、カットした豚ももかたまりをココナッツミルクとナンプラー、カレー粉に漬け込んで。ピーナッツバターとか買っても我が家では消費しきれんから。早く火を通したかったので焼いてから串刺しに。これが、かんた的大ヒットだったよう。意外～！

ガパオご飯も、回ったスーパーどこも、何故かバジルが売り切れで、仕方ないのでセロリの葉っぱとイタリアンパセリで代用。…全然違うけど、致し方なし。

サラダはこういうのなんていうか分からんけど、好きなので別写真で。