あっさりめ？ 初めてのブリオッシュdeマリトッツォ

憧れていたマリトッツォ♡
ついに我が家にも降臨◝(*˘ꇴ˘*)◜*ੈ

※春先くらいに作ったものです


ブリオッシュは
作ってみたいと思いつつ、
実践できずにいたパンのひとつ。


消費したかったケーキ用マーガリンを
バターの代わりに使ってみました！
分量はバターより控えめに。
あっさりタイプ…？ 
(初めてなので比較が出来ませんが…)


𓂃◌𓈒𓐍


マリトッツォは
パンから作る方法が見つからなかったので
悩みまくり(つω-｀)


ブリオッシュじゃなくても
リッチ系のパンや丸パンを使っても良いみたいですが、
やっぱり正統派？王道？の
スタンダードなブリオッシュのものが食べてみたくて…。


本の手順を参考にブリオッシュにチャレンジ。


焼成温度と時間は様子見つつと思っていたのに、
目を離した瞬間…

こんがりんちょ━━っ=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇)!!

焦ったーーー。

これで合ってるかな？



でも、生クリーム詰めるのめっちゃ楽しい♪
サイズも意外と良い感じ( ˶´⚰︎`˵ )

もっと生クリーム詰めても良さそう。
コーヒー味とかも良いかも～❤︎


ミ◯ドのエン◯ルクリームみたいな味がして
美味しかったの～(๑´ڡ`๑)๓♡

大満足(笑)




#パン作り #マリトッツォ #ブリオッシュ #リッチパン #世界のパン #ケーキ用マーガリン #冷蔵庫発酵 #生クリーム #イタリア・ローマの名物 #スイーツ #おやつ

ゆずぽんさん💕
おいしそうなマリトッツォ。
私、生クリーム詰めるのが結構大変だったんですけど、ゆずぽんさんめちゃくちゃきれいに詰めてますね。
何で詰めましたかー？
あとでナイフとかで表面をきれいにしたのかなぁ？
とってもきれい❤️
マリトッツォ大好きです(*^_^*)

わあ✨
とっても綺麗なマリトッツォ！
あの味♡分かりやすい～～
冷凍庫にカルディのが
入ったままです(´-ω-｀;)
そろそろ食べなくては。
違う味や果物使ったものも
見かけるから魅力的ですよね♬

めーーーっちゃ綺麗😍美人さんなマリトッツォ💓

わぁ✨めっちゃ綺麗🤩
おいしそー🙌💓💓

chicaocafeさん、こんにちは✨
嬉しいコメント有難うございます♪
それなのに、大変お返事が遅くなりましてごめんなさい😵💦

これはパレットナイフを使って詰めました٩꒰｡•◡•｡꒱۶
最後にはみ出た部分を整えてます。といっても、削り落とした感じ(笑)

詰める作業は楽しかったです～♪
作るのは時間かかったけど、初マリトッツォ最高でした(*´﹃｀*)♡

MAKUBIさん！
せっかくコメント下さったのに、お返事が遅くなってすいません😞💦

そんな風に言って頂けて嬉しいです～˖✧◝(◍⁰▽⁰◍)◜✧˖
生クリームをこんなに詰め込むなんて、なんだか罪悪感すごかったけど、楽しかったです✨

最近、パンコーナーにヤマザキさんのマリトッツォが出現してますよ！(笑)

ちょこさん、こんにちは✨
お返事遅くなってすいません・ﾟ・(ﾟ´Д｀ﾟ)・ﾟ・

そうなんです！
あの味がしたんですよ～♡
マリトッツォ火付け役のカルディさんのですね(*´∇｀*)
食べてみたい！
お味が落ちないうちに冷凍庫から救い出してあげて下さい🎶(笑)

最近色々なフレーバーありますよね。
クマリトッツォなるものがテレビに出てて可愛かったです🐻♡
私もじゃがいも挟んでポテトッツォとかしたいです🤣www

べんすけさ～～ん✨
お久しぶりです！

美人さんですか!?
パン焼き上手なべんすけさんに言って頂けるなんて、嬉しいです(๑˃́ꇴ˂̀๑)/
頑張って生地から作った甲斐がありました✨
ペロリと食べてしまったけどね((๑ ˃́ ³ ˂̀)ﾌﾟﾌﾟｯ.*:・'゜.

ayanoさん！
こんにちは(*ᴗˬᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺ

嬉しいです～✨✨
クリームたっぷり詰めて、パレットナイフで余計なクリームをとって整えました➰

パンはこんがりしちゃいましたが、美味しかったですよ💕

初めてのマリトッツォでしたが、テレビでフルーツやティラミス風のものを見ると色々食べてみたくなりますよね。

そんなオシャレ店はないけれど…。
憧れます(笑)