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手料理
  • 2015/10/29
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今晩は、淡煮 鶏つみ入れ 鮭 鱈 海老 しめじ えのき 白菜間引き菜 人参 紅葉麩、ご飯 鍋にするほど具や野菜がなかったので、個盛りに(^^) 橙のポン酢に、大根おろしとすだちも添えて。 お魚は切り身を使って、鶏肉を挽いただけで、あっという間に出来上がりです。 魚は水から火にかけると旨味と煮汁が行き来して美味しくな

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魚は水から火にかけると旨味と煮汁が行き来して美味しくなります。
あぁ煮汁が美味〜!

今日も美味しかった!
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