今晩は、淡煮 鶏つみ入れ 鮭 鱈 海老 しめじ えのき 白菜間引き菜 人参 紅葉麩、ご飯 鍋にするほど具や野菜がなかったので、個盛りに(^^) 橙のポン酢に、大根おろしとすだちも添えて。 お魚は切り身を使って、鶏肉を挽いただけで、あっという間に出来上がりです。 魚は水から火にかけると旨味と煮汁が行き来して美味しくな