えびのワンタンスープ|chiruchaさん

手料理

2017/03/16
480

えびのワンタンスープ

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

えび: 1尾

A 酒: 小さじ1/2

A 醤油: 少々

A 水: 小さじ1/2

A ゴマ油: ミニ1

ワンタンの皮: 10枚

ガラスープ: 450cc

塩: 少々

こしょう: 少々

万能ネギ: 1本

作り方

1: えびの背わたをとり、皮をむく。

2: えびを粗く刻む。

3: ボウルにえびとAをよく混ぜる。

4: ワンタンの皮でえびをミニ1くらいずつ包む。

5: たっぷりのお湯で茹でる。

6: 鍋にガラスープを作り調味しておく。

7: 万能ネギを小口切りにしておく。

8: 器にワンタンを入れ、スープを注ぐ。

9: 万能ネギをちらす。

10: 完成🌟

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