『美味しい酒粕は嬉しい効能がいっぱい』【公式】料理研究家　指宿さゆり

Because the sugar content of the sakekasu is transformed into amino acids, it increases in flavor and gains umami.

私は小さな時から酒粕が大好きで、特に奈良漬も大好き。

粕汁は、驚くほど身体を温めてくれますし
お肌を白くしてくれる効能も。

お肌にいいとかは考えず、とにかく美味しい。
美味しい酒粕はいろいろあるのでお好みを
ぜひ、見つけて。

シチューぐらいの濃度が私は好きです。
ご家庭によっては薄いサラッとした汁物のありますよ。

お写真は連載掲載レシピを引用しております。

料理研究家　指宿さゆり

ーーーーーーーーーーー
#料理研究家指宿さゆり
#レシピ開発
#レシピ制作
#レシピ制作専門スタジオ
#料理は教養
#食は品性
#酒粕
#インスタグルメ
#発酵食品
#スープ
#無添加
#料理好きな人と繋がりたい
#インスタ映え
#インスタフード
#フォトジェニック
#Japanesefood
#寒い日のご飯
#わかめごはん
#粕汁
#寒い日
#汁物
#フードスタグラム
#神戸料理教室
#神戸グルメ
#washoku
#寒波
#具沢山味噌汁
#雪
#あたたかい
#栄養たっぷり