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手料理
- 2023/10/18
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ポークソテー 万能味りんごソース🍎
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モニター当選ありがとうございます。
マルコメさんの塩麹パウダーと麹美人みそ、ブルドッグさんの中濃ソースを使用して作ってみました♪
レシピは先日YouTubeレッスンで学んだ成澤先生のチキンステーキレシピを参考にアレンジさせて頂きました。
鶏肉→豚肩ロースに、舞茸→りんご(1/4個)に変更し、味付けは万能味ソースで。さらに塩麹パウダーで下味をつけてから焼きました。
お肉がいつもより柔らかく、万能味ソースとりんごの相性がよく、フルーティでコクがあり美味しかったです😋次はもう少しりんごを加えて作ってみたいと思います♪
#万能味ソース #万能味ソースで洋食 #ブルドッグソース #マルコメ #麹美人 #塩麹パウダー #ポークソテー #りんご