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手料理
- 2024/06/08
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タマリンドちょい足しの麻婆カレー天津飯
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 1
- カニカマを入れて卵2個を溶く。
- 2
- 所鍋で半熟にしてご飯にのせる。
- 3
- 豚ひき肉にニンニク、豆板醤、甜麺醤、山椒を加えて炒めた所へ醤油、辣油、鶏がらスープ、タマリンド、ネギを加えてからカレーパウダー。
- 4
- 卵にかけて完成。
ポイント
カレーパウダーでスパイシーもプラスの麻婆カレーを卵にかければ！タマリンドのコクと酸味が隠し味の文句無しの美味しさです。
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栃倉 直人#おいしい世界ごはんパートナー #ユウキ食品&マコーミック #ユウキ食品 #中華 #スパイシー#タマリンド#麻婆カレー#天津飯#どんぶり
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