🍷🍴スモークサーモンとモッツアレラチーズ、トマトなどのサラダ 🇫🇷ゴントランのトラディショナルバゲット白ワイン

土曜日の夜🌙

🍅デパートのデリ風にしたつもりのスモークサーモンとモッツアレラチーズ、トマトのサラダ
他には冷蔵庫にあったパプリカマリネと、自己流キャロットラペなど入れました♪


数年前にパリ本【パリジャンたちの日記】で見つけて、気になっていた😍パン職人のゴントラン シェリエさんが昨年オープンしたお店に寄ってトラディショナルバゲットなどなどを購入！美味しさが少しでも保てるように昨日は冷凍して、食べる直前にスチームオーブンで焼き直して😉

🍷スモークサーモン&モッツアレラチーズ&トマトのサラダには白ワイン
🇮🇹イタリアのソアーヴェ

ドレッシングは市販のドレッシング数種類にバジル、パルメザンチーズ、挽いた黒胡椒、レモン、ホワイトビネガー、オリーブオイルなどで✨

ドレッシングは既製品に調味料をフィーリングでプラスするのが好きです😁