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手料理
- 2025/10/25
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ハマグリのアジアンパスタ
レシピ
作り方
- 1
- オリーブオイルでニンニクみじん切り、赤唐辛子の香りを出して、ハマグリとワイン50ccを入れてフタをする
- 2
- ハマグリが開いたら取り出して、パクチーの茎のみじん切り、プチトマトを加えて軽く煮る
- 3
- パスタを早めに引き上げて、スープを吸わせて、ナンプラー大匙1を加えて会えたら、お皿に盛ってパクチーを乗せていただきます
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#パスタ #スパゲティ #ワイン