ブロッコリーと海老の自家製マヨネーズサラダ with クラムチャウダー

平日も男の手料理～！
帰宅してからのおうちごはん。
新型コロナウイルスの影響で営業職ながら Face to Face の商談が出来ない為にテレワークにおける顧客との交渉の7割合がTeamsを利用した交渉になります。しかしこれはかなりストレスが溜まります(悲)
やっぱりそんな時は料理を作ってストレス解消しないとね❕ ただ身体を動かしていないのであまりお腹は空いておりません 😅
だから今夜は主食を敬遠してサラダとスープを作りました。ちなみにサラダはいつものようにゆで卵を素手で握り潰してボイルしたブロッコリーと海老を卵黄のみの自家製マヨネーズに和わせました。
そして今夜は先日グラタン用に作ったホワイソースの余りをリメイクして、ジャガイモと貝柱を煮込んだクラムチャウダーを作ってみました。我ながら美味しく出来ましたよ～ 😉✋
#男の手料理 #ヘルシーサラダ #アラカルト #Stayathome

いつもありがとうございます 😊
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