2024/07/29 夏野菜のパスタ・アルモンデ

2024/07/29 夏野菜のパスタ・アルモンデ

冷凍庫から合挽き肉とブラウンマッシュルームを出し、冷蔵庫の野菜室から出てきた茄子やピーマン、玉葱、トマトなど半端に残っていた物をまとめて炒めて、パスタソースを作りました。ほんの少し『うまつゆ』を入れるとお父さんにも喜ばれる味で美味しいのよね😋
パセリの代わりに、冷凍しておいた人参の葉っぱを使いました。バジルも入れて、香りがエスニック料理らしくなったかな？
＃ヤマサエスニック料理2024
#snapdish

#お昼ご飯 #パスタ #アルモンデ
#冷蔵庫の野菜室整理 #茄子 #ピーマン
#トマト #全粒粉スパゲティ
#BOSSCOシーズニングオイル

パスタ🍝😋❤️

人参🥕葉も使ってるね。

トマトソース系が私は１番好きだな～
和風やもちろんペペロンチーノも好きですけどね。

アルモンデで　美味しそうに仕上がって
最近　パスタ食べれてないから　見たら食べたくなりました。😍

うまつゆ、使えるコ😁👍

人参の葉っぱ、天ぷらよりこっちの方が食べやすかった気がします。バジルの方が強いから隠れたのかも？🤔
うまつゆって原材料の表記を見るとマッシュルームエキスが入ってて、それが和洋問わず美味しくなる秘密なのかも？って思いました。🤗

🙄マッシュルームエキス！

うわ、知らなかった〰🤭
うまつゆは　万能調味料だよね😋👍
わが家にも　まだまだありますョ。

スパサラにちょい足ししたら　美味しかったでよ。