1/6(土)夕食。 じゃがいものアンチョビクリーム煮。 豚とナスの黒酢炒め。 タコとこんにゃくの煮物。 レンコンの白煮。ごぼうの胡麻味噌和え。

今年の本格的(^^;)お料理初め。
こんにゃくレンコンごぼうはおせちの材料の余りね(爆)。
じゃがいもは生協の“スノーマーチ”。
レンコンは沢村貞子さんのレシピ。