- 142
- 保存
- 286
- 保存
- お気に入り
- もぐもぐ！
- リスナップ
レシピ
作り方
- 1
- 【ベース】散らし寿司の上に錦糸卵をかけたもの。
- 2
- 【ピンク】ゆで卵の白身にでんぶを混ぜて、フードプロセッサーにかけたもの。ただのでんぶでよかったのですが、紅麹のでんぶで、色が色だったのと、量が足りるか心配だったので、増量作戦(^▽^;)上には、桜型で抜いたべったら漬け、桜型で抜いて食紅等で色付けした定番♪桜はんべんを乗せました♪
- 3
- 【黄色】ゆで卵の黄身をフードプロセッサーにかけたもの。普段は、茶漉し等に入れてスプーンで濾しますが、先日、菜の花しぐれ風錦玉子を作ったときに、フープロを使ったら、とても簡単だったので♪黄身の裏ごしは、簡単でとっても綺麗♪ご飯やお料理のトッピングにおすすめです♡
- 4
- 【緑】茹でキャベツ。こちらのミニ抜き型で抜いて、菊花かぶのように、包丁で切れ込みを入れた沢庵タンポポ、菜の花も飾りました♪タンポポの葉っぱは、水菜です。
いま人気のレシピと料理写真
お返しでキッチンを訪ねて下さる皆様、
素敵なアイディアや美味しいレシピを教えて下さる皆様、
楽しいコメントやクリップして下さる皆様、
特集等にピックアップして下さるスタッフの皆様、
いつもありがとうございます。
元々料理は大好きでしたが、ぺこりのおかげで、たくさんの素敵なレシピやアイディアに出会うことが出来ました(^-^)/
桜満開の花ちらし♡
ぺこりを始めて、7ヶ月、先日の380投稿目、お花見弁当で100000ぺこりいただいたお礼&記念投稿です。
#おもてなし #もうすぐひな祭り♪お祝いお料理ネタ #おやさい