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手料理
  • 2022/12/02
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🥛コクたっぷり🥛シーフードミルク鍋🐟🐟

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【牛乳課 K】

初めてのミルク鍋にチャレンジ。具材から出る出汁の風味とミルクのコクと相まって、臭みもなくまろやかな味わいに。
心も体もあたたまりました。具材や調味料を変えてまたチャレンジしたいです◎

(レシピ)
白菜、ニンジン、長ネギ、椎茸、鮭、ホタテ、豆腐(いずれも適量)を煮立てた鍋に、めんつゆを少し入れて最後に牛乳を加え、沸騰直前に火を止める。素材の味を生かしたシンプルなミルク鍋です◎

#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト #私のミルク鍋
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